Amandelwafels
Krokante wafels met amandelmeel uit het wafelijzer. Zonder geraffineerde suiker, glutenvrij en met een zachte…
Bekijk recept →Recepten met amandelmeel
22 recepten waarin amandelmeel de hoofdrol speelt: van pannenkoeken en brood tot speculaas en macarons. Zonder geraffineerde suiker waar het kan, met per recept de voedingswaarde per portie.
Dikke amandelpannenkoekjes
Kleine, dikke pannenkoekjes met amandelmeel en ei. Zonder suiker, glutenvrij en binnen 25 minuten klaar. Met tips om ze…
Bekijk recept →
Notenrepen met amandelmeel (zonder haver)
Krokante notenrepen met amandelen, walnoten, pitten en amandelmeel. Zonder haver, zonder geraffineerde suiker en met…
Bekijk recept →
Brood bakken met amandelmeel
Brood bakken met amandelmeel en psyllium: een stevig, snijdbaar brood in een cakevorm van 25 cm, zonder gist en zonder…
Bekijk recept →
Broodjes met amandelmeel
Zachte broodjes met amandelmeel en psyllium: 6 tot 8 bolletjes met een knapperige korst, zonder gist en glutenvrij.…
Bekijk recept →
Aardbeienmuffins met amandelmeel
Smeuïge aardbeienmuffins met amandelmeel, griekse yoghurt en erythritol. Glutenvrij, zonder geraffineerde suiker en in…
Bekijk recept →
Appelkruimeltaart met amandelmeel
Appelkruimeltaart met amandelmeel: een boterige bodem, sappige appel met kaneel en een knapperige kruimellaag.…
Bekijk recept →
Bananenbrood met amandelmeel
Smeuïg bananenbrood met amandelmeel, gezoet met alleen twee rijpe bananen. Glutenvrij, zonder toegevoegde suiker en met…
Bekijk recept →
Fudgy amandelbrownies
Fudgy brownies met amandelmeel, pure chocolade 85% en cacao. Gezoet met erythritol, glutenvrij en met een smeuïge kern.…
Bekijk recept →
Smeuïge amandelcake
Een smeuïge amandelcake met amandelmeel, roomboter en griekse yoghurt. Gezoet met erythritol, glutenvrij en afgemaakt…
Bekijk recept →
Taartbodem met amandelmeel
Knapperige taartbodem van amandelmeel en boter voor cheesecake, kwarktaart of vlaai. In 5 minuten aangedrukt, blind…
Bekijk recept →
Chocolate chip cookies met amandelmeel
Zachte chocolate chip cookies met amandelmeel en chocolade-melties. Krokant randje, smeuïge kern, glutenvrij en zonder…
Bekijk recept →
Citroenkoekjes met amandelmeel
Frisse citroenkoekjes met amandelmeel en citroenrasp, bestoven met erythritol poeder. Zacht van binnen, glutenvrij en…
Bekijk recept →
Krokante amandelkoekjes
Krokante amandelkoekjes met amandelmeel, roomboter en een hele amandel bovenop. Gezoet met erythritol, glutenvrij en…
Bekijk recept →
Macarons met amandelmeel
Macarons met amandelmeel volgens de Franse methode: met uitleg over macaronage, laten rusten en de juiste…
Bekijk recept →
Amandelcrackers met zaden en kruiden
Knapperige crackers met amandelmeel, zaden, parmezaan en kruiden. Glutenvrij, makkelijk te maken en heerlijk met kaas,…
Bekijk recept →
Amandelpizzabodem met mozzarella
Pizzabodem van amandelmeel en gesmolten mozzarella: stevig genoeg om uit de hand te eten, krokant aan de rand en klaar…
Bekijk recept →
Kipnuggets met amandelmeel en parmezaan
Krokante kipnuggets met een korstje van amandelmeel en parmezaan. Uit de oven of airfryer, zonder paneermeel en…
Bekijk recept →
Tortilla wraps met amandelmeel
Tortilla wraps van amandelmeel en psyllium die je echt kunt oprollen zonder dat ze breken. Uitrollen tussen bakpapier…
Bekijk recept →
Amandelspijs zelf maken
Amandelspijs zelf maken met amandelmeel, erythritol poeder, ei en citroenrasp. Voor banketstaaf, kerststol en gevulde…
Bekijk recept →
Kruidnoten met amandelmeel
Kleine, knapperige kruidnoten van amandelmeel en speculaaskruiden, zonder suiker en glutenvrij. Met de trucs om ze echt…
Bekijk recept →
Speculaas met amandelmeel
Speculaas met amandelmeel, roomboter en speculaaskruiden. Krokante koekjes of plaatspeculaas voor Sinterklaas, zonder…
Bekijk recept →